街角中継スケッチ~おかしとおやきことう~
- 2020/04/23 11:51
今回の街角中継スケッチでは、おかしとおやきことうにお邪魔しました。
ことうさんではお家でデコレーションする、シフォンケーキセットが販売しているとの事でその取材に向かいました。
シフォンケーキは実際にことうさんのお店の中でデコレーションさせて頂きました。
取材の相手をさせて頂いたのは店長の小杉さんとパティシエの井口さん、私がデコレーションをする際は小杉さんにマイクを持ってもらいました。(新しい形式!逆取材!!)
小杉さんのナレーション力?がとても上手で、参考になる部分がたくさんありました。
そして取材される側ってこんな気持ちなのかと、実感することも出来ました。
井口さんにはデコレーションのサポートしてもらいました、やはり職人です。生クリームをケーキに塗る手際の良さは一級品でした。
なんやかんやあって出来上がったのがこちら↓
生クリームも甘すぎず、ぱくぱく食べれる!ケーキもふんわり、そしていちごのアクセントも引き立っていて美味しかったです。
みなさんも是非、おかしとおやきことうへ!!!